Каждый рецепт макарон с сыром можно улучшить с помощью одной кладовой специи

Когда дело доходит до макарон с сыром, кажется, у каждого есть секретный ингредиент, который выделяет это блюдо среди других. Если вы жаждете сладкого, острого, острого или пикантного элемента в этом гарнире, здесь найдется что-то на любой вкус. От богатой умами банки Vegemite до добавления кислой сладости консервированного томатного супа к этой сырной лапше — существует множество разных способов превратить вкус обычных макарон с сыром во что-то более сложное, что придется по вкусу индивидуальным вкусовым рецепторам.

Одним из ингредиентов, который вы, возможно, захотите добавить в свой список секретных ингредиентов, является молотая горчица. Молотую горчицу готовят из семян желтой или коричневой горчицы. Хотя может показаться, что молотая горчица не обладает сильным вкусом, на самом деле молотая горчица имеет острый, пряный привкус, который может стать более сильным при добавлении к влажным ингредиентам. Это делает его идеальным дополнением к обновлению ваших классических макарон с сыром.

Если добавить молотую горчицу в макароны с сыром, она выполнит две задачи. Во-первых, это добавит пикантности. Если вам нравится идея добавить немного пикантности к макаронам с сыром, вам следует начать с молотой желтой горчицы, потому что молотая коричневая горчица действительно уловит жар на вашем языке. Во-вторых, это поможет избавиться от жирности блюда с его кисловатыми нотками.

Когда следует добавлять его в макароны с сыром? После того, как вы приготовили соус и добавили молоко, добавьте молотую горчицу и перемешайте, пока она не станет однородной и однородной. Однако, если у вас нет времени делать это с нуля, вы также можете использовать этот трюк, чтобы улучшить одну из этих сине-желтых коробок крафт-макарон с сыром. Просто добавьте немного, когда будете готовить ярко-оранжевый соус. Но помните, начните с малого. Всегда можно положить больше. Нет молотой горчицы? Без проблем. Просто замените половину столовой ложки желтой или дижонской горчицы.